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  • 弘揚“工匠”精神 打造品質南苑——2019首旅南苑服務技能及烹飪大賽圓滿落幕

    2020/01/19

    首旅南苑2019年服務技能及烹飪大賽于12月2日—4日在南苑飯店拉開帷幕。


    1、2019首旅南苑服務技能及烹飪大賽圓滿落幕.jpg       

           首旅南苑2019年服務技能及烹飪大賽于12月2日—4日在南苑飯店拉開帷幕。大賽共涉及中西餐擺臺、客房、前廳、茶藝、財務、烹飪個人技能比拼、展臺菜肴展示等八個類別項目,來自公司旗下各酒店及管理項目的的一線員工和合作院校南苑班的學員,共計百余名參賽選手經過充分的賽前準備,共同為各界來賓呈現了一道美輪美奐的視覺盛宴。

           服務技能及烹飪大賽是公司貫徹落實首旅集團“創新發展、提質增效”工作綱領的重要舉措,也是公司塑造首旅南苑“匠心”文化、培養技術人才的重要平臺。大賽旨在樹立崗位服務質量標桿和榜樣,促進各酒店、各部門服務技能交流與學習,全面提升酒店員工的業務素質和服務水平,以適應酒店創新發展需要。在延續往年傳統的基礎上,今年比賽項目更加豐富,考評更加多元,從理論到實操,從專業素養到才藝表現,大賽檢驗的不僅是員工個人的專業技能,更充分考驗了團隊的配合能力。

           不斷提升專業服務水平,深挖職業潛能,保持團隊活力,應是每位南苑人努力的方向。獲獎選手們要發揚比賽的拼搏精神,把比賽中敢于爭先、勇于挑戰的精神帶到各自的工作崗位中去,不斷精進業務水平,并將比賽中的優秀創意應用于實踐,積極研發符合市場消費需求的新產品,將“打造品質南苑”作為工作中的重要目標,為首旅南苑品牌的發展壯大貢獻自己的力量。(通訊員 周晶晶)



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